寒くて寒くて、どうしようもなかったエディンバラの旅行であったものの、たまたま選んだレストランはなかなかの当りでした。Mussel Inn（マッスル・イン）というシーフードのお店。後から見たら、地球の歩き方にも載っていました。牡蠣やホタテ、ルーム貝の養殖場の直営店らしく、新鮮なものを頂けるらしい。
こちらがそのムール貝。色々なフレイバーを選べました。
これが美味しかった～。ハギスをボール状にして揚げたやつ。ハギスって、見た目のグロテスクさから嫌煙していたのですが、せっかくなのでスターターを注文してみました。すると、羊の胃袋ごと出てくるわけもなく（そりゃそうですよね、あれじゃ大きすぎますｗ）、ぺろりと美味しく頂けました♡ハギスって、羊の内臓のミンチをタマネギとかハーブと一緒に蒸したものなんですが、もともと内臓系の食べ物が大好きな日本人にとっては、特に違和感ない味のような気がします。
こちらは本日のスープ。
このパスタも美味しかったー(*´ｪ`*)ワインが進んで、夫婦で３杯づつ飲んでしまいました…。
住所：61-65 Rose Street,Edinburgh,EH2 2NH
その他にも、ランチで行ったstanding orderというパブは、絵画も飾ってあって、雰囲気いい感じでした。
食べ物は普通だけどね。
あと、エディンバラで生まれたファーストフード店、SPUDULIKEにも朝ごはんでお邪魔しました。PRINCES MALL（プリンセスモール）という商業施設の中にあります。
中に入れる具材を自分で選んで、ベイクドポテトに乗せるだけ。プラスでチーズをトッピング。これが美味しい！しかも、調べてみたら、オックスフォードストリートにも支店があるらしいです（笑）。ロンドンでも行きたい味だったので、ぜひ再訪したい～(*´ -`)(´- `*)
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