ロンドンで食べるリーズナブルなロブスター、Burgers & Lobster

Burgers & Lobsterという、リーズナブルな価格でロブスターが食べられるお店に行ってきました。

現在、ソーホーやメイフェアなど、ロンドンには11店舗あるそうです。私は今回、セルフリッジの近くのボンドストリート店へ。けっこう混んでるって話だったけど、土曜の夜だったけど並ばずに入れました。

お店の中には生簀が。まだ生きている。
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メニュー数は少なくて、ハンバーガーか、ロブスターか、ロブスターロールか。もちろん、ハンバーガー&ロブスターもありました。私はThe original 26ポンドを注文。
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先にエプロンと、ロブスター食べるグッズ一式がサーブされました。エプロンがビニール製…別にいいんだけど、斬新。
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ロブスター登場。グリルかボイルドか選べます。とりあえずグリルで。
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はさみをよけると、こんな感じ。
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ちゃんと身、しっかり入ってました。尻尾の方が少し苦かったけれど、ぺろり。そして、それと同じくらいたくさんの身が、はさみの方にも入ってました。はさみの身の方が甘くて美味しいのね。思えば、丸ごとロブスターってあんまり食べたことなかったかも。

おいしゅうございました。

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