ショーディッチのモダンブリティッシュLYLE’Sと、北欧カフェFIKA
ショーディッチにあるモダンブリティッシュ料理のお店、LYLE’Sへ行ってきました。今年からミシュラ…
イギリス・ヨーロッパ料理
イギリス・ヨーロッパ料理
イギリス・ヨーロッパ料理
基本食材について
イギリスのコンソメとコンソメ類似品
イギリスに売っているコンソメはまずい。コンソメ、というか、正確にはストックキューブという商品なので、コンソメで…
その他料理
ペルー料理で失敗、ミシュラン１つ星のLIMA
ペルー料理、ロンドンでけっこう流行ってるんですよね。 私の中でのペルー料理の失敗談といえば、チョットマッテです…
雑記、所感など
アムステルダムを選んだらしい三菱ＵＦＪ銀行
三菱ＵＦＪ銀、欧州拠点はオランダ…英離脱備え いつ出るか、いつ出るか、と思っていたニュース。 たぶん、日系企業…
イギリス・ロンドンでの家事
使い終わった電池を捨てる・リサイクルに出すin ロンドン
使い終わった電池ってどこに捨てるんだろう、とずっと思っていたのですが、 「waste batteries 自分…
イギリスで日本食を作るために
イギリスでは、タラコと白子、両方Cod roeって言うのね。
イギリスにも一応、タラコと呼ばれるものがあります。 それが、これ。Smoked cods roe（燻製タラコ）…
イギリス・ヨーロッパ料理
ロンドンにある北欧カフェ、ノルディックベーカリー
（いつも日本時間の18時に更新しているので、イギリスではサマータイム終了につき、今日からイギリス時間で朝9時の…
ロンドンで使える便利店・サービス
複数のフィットネススタジオを掛け持ちできるClass Passを使ってみたよ
イギリスもだんだん日が短くなってきました。今週の土曜日でサマータイムも終了し、更にぐっと日が短くなる冬がスター…
本帰国の準備
日本への帰国後の携帯電話をどうするか？
日本への帰国後、早急に携帯電話を契約したいと考えている私。なんでって、新居にはインターネットもない中で、携帯ぐ…
ヨーロッパの食材を楽しむ
秋～冬は、小魚・スプラットの季節 in イギリス
お魚が高めのイギリスで家計の味方になってくれる小魚・スプラットが秋から冬にかけて旬になるそう。スプラットはニシ…
